درخت خرما (بخش اول)
دستورالعمل اجرایی عملیات احداث خرما
مقدمه
خرما یكی از مقدس ترین و قدیمی ترین درختان میوه شناخته شده بـــرای انسان است پیدایش درختان خرما در جهان از دوران دوم زمین شناسی آغاز شده این گیاه از نواحی جنوب غربی آسیا و بین النهرین منشاء گرفته و كشت آن در مناطق گرمســـیر جهان رونق دارد ساختار مقاوم فیزیولوژیكـی این گیاه در برابر شوری، گرما و خشكـــــی محیط باعث سازگاری آن با مناطق یاد شده می گردد.
كشورهای تولیدكننده محصول خرما در جهان:
تعداد كشورهای تولیدكننده خرما در جهان در حدود 33 كشور است كه در این میان ایران به لحاظ ... ادامه مطلب
|
درخت خرما (بخش دوم)
پوشش خوشه های خرما:
مهم ترین اهداف پوشش خوشه های خرما عبارتند از
1- بهبود خواص كمی و كیفی میوه ها.
2- جلوگیری از خسارت پرندگان، زنبورها و آفات زیان آور به میوه خرما.
3- جلوگیری از خسارت باران و بادهای گرم و سوزان.
4- جلوگیری از آلودگی خوشه ها به گرد و غبار و كاهش بازار پسندی میوه خرما.
5- جلوگیری از آفتاب سوختگی و حفظ بهبود كیفیت و رنگ میوه.
بهترین زمان جهت نصب پوشش ها روی خوشه های خرما در مرحله تبدیل میوه خرما به خارك (هنگام تغییر رنگ) می باشد. بسته به این كه هدف اصلی از به كار بردن پوشش خرما چه باشد و با در نظر ... ادامه مطلب
|
طبقه بندی گیاهشناسی درخت خرما (بخش اول)
نخل خرما از گیاهان تک لپه ای خانواده نخل ها است این خانواده ۲۰۰ جنس و ۱۵۰۰ گونه دارد بومی مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری آفریقا و جنوب آسیا می باشد.یکی از این گونه ها نخل خرمای معمولی
phoenix dactylifera L) ) است.
خرما گیاهی چند ساله و دو پایه است یعنی گل های نر و ماده روی پایه های جداگانه قرار دارد از نظر تولید میوه عمر اقتصادی نخل خرما حدود ۴۰ سال است.
از نظر طبقه بندی تاکسونومیک به شرح زیر میباشد:
Spadiciflora گروه
Palmea راسته
Palmaceae خانواده
Cory phyoideae زیرخانواده
Phoeniceae قبیله
Phoenix جنس
Dactylifera ... ادامه مطلب
|
طبقه بندی گیاهشناسی درخت خرما (بخش دوم)
مقاومت به سرما
مقاومت به آفات و بیماریها:
درخت خرما مانند سایر درختان میوه مورد حمله انواع متعددی از عوامل بیماریزا و آفات قرار می گیرد.
شدت و ضعف حمله و خسارت این عوامل بسته به نوع منطقه رقم و شرایط به زراعی نخلستان متفاوت است
۳ـ انتخاب و تهیه رقم بستر کاشت
نخل خرما در طیف وسیعی از خاکها رشد و پرورش می یابد . اما کیفیت محصول آن در خاکهای مختلف متفاوت خواهد بود نخل خرما نیاز به خاکهای عمیق زهکش دار با بافت مناسب (متمایل به شنی) و غنی از مواد غذایی و هوموس دارد اما با این حا ل در خاکهای کاملاً شنی و کاملاً رسی ... ادامه مطلب
|
بامیه
بامیه در سراسر دنیا پرورش داده میشود. البته پرورش این گیاه در قسمتهای جنوبی آمریکا رایجتر است و در بخشهای دیگر میتوان گفت که به کل مرسوم نیست. خبر خوشحالکننده این است که پرورش بامیه راحت است و این گیاه به سرعت رشد میکند. رسیدن سریع بامیه این امکان را به شما میدهد که آن را حتی در مناطقی که فصل مساعد برای رشد کوتاهی دارند، پرورش دهید. بنابراین اگر تا به حال پرورش بامیه را در باغتان امتحان نکردهاید، امسال این کار را انجام دهید؛ مطمئن باشید پشیمان نخواهید شد!
کاشت دانه بامیه
دانههای بامیه را در عمق 1.5 ... ادامه مطلب
|
درخت انبه
اولین چیزی که برای پرورش انبه نیاز دارید دانستن این نکته است، پرورش دانههای انبه آسان نیست؛ مگر این که بخواهید انبه را در باغ یا به صورت حرفهای و تخصصی در گلخانهتان پرورش دهید. در واقع، شما هرگز نمیتوانید از همه دانههای جوانه زده، انبه برداشت کنید. این مسئله به هزار دلیل است؛ میوه انبه را نمیتوان قبل از رسیدن، برداشت کرد؛ یعنی باید بزرگ و رسیده شوند. بیشتر انبهها به صورت کامل از دانهها رشد نمیکنند؛ بلکه به صورت پیوندی از شاخهها و تنه رشد میکنند. در واقع امکانپذیر نیست که از همه دانههای انبه ... ادامه مطلب
|
درخت لیمو
لیمو از دیگر درختان مرکبات، بیشترین حساسیت را به سرما دارد. روش کاشت درخت لیمو بسیار ساده است. با توجه به این موضوع، درختان لیمو باید نزدیک ضلع جنوبی خانه کاشته شود. این درختها نیاز به حفاظت از یخ زدگی دارند، نزدیک بودن آنها به خانه موجب میشود تا از سرمای زیاد در امان باشند. این درختان به نور کامل خورشید برای رشد کافی نیاز دارند.
با این که درختان لیمو میتوانند حتی خاک فقیر را نیز تحمل کنند، اما بهتر است خاک زهکشی خوب و کمی اسیدی داشته باشند. این درختان را باید در یک گودال کم عمق کاشت. خاک گودال را برای کاشت درخت بیرون بیاورید ... ادامه مطلب
|
درخت زردالو
کاشت و پرورشِ درختِ زردآلو کارِ آسانی است. آنها آب و هوایِ خنکتر را ترجیح میدهند و در آن بهتر رشد میکنند. اما اگر آب و هوایِ منطقهتان آنقدرها هم خنک نیست، نیازی نخواهد بود در موردِ کاشتِ آنها تردیدی به دلتان راه دهید.
تکثیرِ درختِ زردآلو
درختِ زردآلو از هستۀ آن پرورش داده میشود، یعنی همان شیئِ سنگ مانندی که در وسطِ میوۀ آن قرار دارد. ۳ تا ۴ سال نیز طول میکشد تا گیاه از مرحلۀ نهال بودن به درختی که بارِ میوه میدهد، انتقال یابد. مانندِ سایرِ درختانِ میوه مردم دوست ندارند که این مدتِ طولانی را ... ادامه مطلب
|
درخت کیوی
تقریباً تمام کیویهای تجاری به تعداد کمی از گونه های Actinidia deliciosa: Hayward, Chico و Saanichton ۱۲ تعلق دارند.میوه این گونه ها غیر قابل تشخیص هستند و با تعریفی که از کیوی استاندارد در ابتدای این مقاله ارائه شد مطابقت دارند.گونه جدیدی از Actinidia chinensis به نام کیوی طلائی با گوشتی زرد و طعمی شیرین همانند میوه سالاد توسط باغداران نیوزیلند تولید شد و در حال حاضر بصورت مقادیر روزافزون در بازارهای جهانی معامله می شود.بعضی از گونه های وحشی درچین دارای میوه ای زرد هستند اما به علت کوچکی ارزش تجاری ندارند. سال ۱۹۸۷ دانه های این گیاه به نیوزیلند وارد شد و ... ادامه مطلب
|
پرتقال
پرتقال یا مالته میوهای از خانواده مرکبات میباشد.درخت آن همیشه سبز است و ارتفاع آن تا ۱۰ متر هم میرسد. ریشه پرتقال از جنوب شرقی آسیا (چین و هند) میباشد. نوع ایرانی Persian Orange که ایتالیا ییها از قرن 11 میلادی کشت آن را در جنوب اروپا رایج کردند تلخ بود و جای خود را از قرن 15 میلادی به نوع شیرین تر داد که تاجران کشور پرتغال از هندوستان وارد و کشت کردند. برای همین هم در بسیاری از زبانهای دنیا (یونانی، ترکی، ایرانی، عربی، بلغاری، جرجیایی و زبان جنوب ایتالیا) امروزه هنوز لغت میوه پرتقال با کشور پرتغال تشابه اسمی دارد. البته ریشه لغت ... ادامه مطلب
|
درخت گلابی
گلابی میوه خوراکی درختانی است که به رده Pyrus تعلق دارند. گلابی یکی از مهمترین میوه های مناطق آب و هوایی معتدل به حساب می آید. این درختان برای میوه دهی به یک دوره سرما نیاز دارند. درختان گلابی از نظر پایداری دقیقاً همانند درختان سیب نمی باشند اما شباهت زیادی به آنها دارند. میوه گلابی نیز مانند سیب یک شفت است. اکنون هزاران گونه گلابی پرورش یافته (اهلی) ، وجود دارد. در مناطق استوایی بکلمه گلابی را می توان برای نامیدن آووکادو (Persea Americana) که هیچ ارتباطی هم با گلابی های واقعی ندارد بکار برد. گلابی دارای گونه های متعددی می باشد که مهمترین آنها ... ادامه مطلب
|
درخت گیلاس
مطمئناً شما هم گیلاس دوست دارید و این می تواند بهترین انگیزه برای پرورش درخت گیلاس باشد.
گیلاس یکی از محبوبترین میوه هاست. پرورشِ درختِ گیلاس نیز بسیار آسان است. شاید بزرگترین مشکل در پرورشِ این گیاه دور نگه داشتنِ پرندگان از نوک زدن به محصولتان باشد. همچنین آوردنِ یک کاسه گیلاس از درختتان به خانه نیز مشکل است، زیرا آنها احتمالاً از مدتی طولانی قبل از آورده شدن به خانه خورده شدهاند!
درختانِ گیلاس میتوانند به ارتفاعِ 6 تا 9 متر رشد کنند. آنها شکوفه هایِ زیبا و معطری را در اوایلِ بهار تولید میکنند. ... ادامه مطلب
|
مطالبی در مورد درخت آلبالو
درخت آلبالو یا Black cherry نام علمی : Prunus cerasus و از خانواده Rosaceae می باشد.آلبالو از نظر گیاه شناسی بسیار به گیلاس شبیه است. آلبالو بومی نواحی بین دریای خزر و دریای سیاه است که احتمالاً بذر آن توسط پرندگان به سایر نقاط از جمله اروپا برده شده است. مناطق عمده کشت آلبالو فرانسه، یوگسلاوی و آلمان می باشد.گیاه شناسی :آلبالو گیاهی خزان پذیر با برگهای لوزی بصورت متناوب روی شاخه قرار دارند. رنگ پوست آن قهوه ای روشن تا نقره ای است. آلبالو از نظر حجم در مقایسه با گیلاس جای کمتری را اشغال می کند.
ارتفاع درختان آلبالو 4-2 ... ادامه مطلب
|
انار
درخت :
انار درخت کوچکی است که ارتفاع آن حداکثر تا 6 متر میرسد و در مناطق نیمه گرمسیری میروید. گلهای انار درشت به رنگ قرمز اناری ولی بی بو میباشد. میوه آن کروی با اندازه های مختلف دارای پوستی قرمز رنگ و یا زرد رنگ میباشد. رویهمرفته در حدود بیست نوع مختلف انار که شامل واریته های بسیار متنوعی میباشد در دنیا موجود است. انار از گیاهان بومی ایران بشمار می آید، و امروزه به صورت وحشی در کلیه سواحل دریای شمال و نقاط استپی معتدل نظیر جنگلهای غرب در لرستان، کردستان، بختیاری و فارس میروید. ایرانیان از حدود سه هزار سال پیش با کشت انار آشنائی داشتند و ... ادامه مطلب
|
درخت انجیر
نام فارسی : انجیر نام انگلیسی : Fig
نام علمی : Ficus carica خانواده : Moraceae
انجیر با توجه به ارزش غذایی و طبی بالا در بیشتر نقاط دنیا از جمله گرمسیری ، نیمه گرمسیری و معتدله کاشت می شود . استان فارس و شهرستان استهبان سهم عمده ای در تولید انجیر خشک در ایران و دنیا دارند .
محیط رشد : انجیر یک گیاه خزان کننده بوده که ویژه مناطق نیمه گرمسیری می باشد و به زمستان ملایم و تابستان گرم نیاز دارد . ( توجه داشته باشید که دمای پایین در زمستان کاشت انجیر را محدود می کند ) . در فصل گلدهی انجیر نباید آبیاری ... ادامه مطلب
|
درخت زیتون
زیتون از شاخه گیاهان گلدار، از گیاهان جدا گلبرگ و از تیره زیتونیان است. زیتون گیاهی است همیشه سبز با عمر زیاد که می توان به مفهومی آن را درخت ابدی دانست و در صورتی که تنه اصلی این درخت از بین برود زندگی مجددش را با رویش پاجوش ها ادامه می دهد.
آب و هوا:
زیتون با اقلیم های مدیترانه ای و شبه مدیترانه ای سازگار است. زیتون در مناطقی بهترین عملکرد را خواهد داشت که دارای زمستان هایی معتدل و تابستان هایی گرم و خشک و طولانی باشند. زیتون به یخبندان های شدید حساس است اما این دما در دوران رشد گیاه فرق می کند، گیاهان جوان تا 9- درجه سانتیگراد و ... ادامه مطلب
|
نکاتی در مورد درخت هلو
هلو ها و شلیل ها تقریبا" مانند هم هستند اما پوست میوه شلیل ها پرز ندارند. شلیل ها به خسارت حشرات بیشتر حساس هستند که در صورت حمله حشرات در زمان گلدهی موجب تولید میوه های بد شکل در شلیل ها می گردد.پرنده ها رنگ قرمز شلیل ها را دوست دارند.هر دو نوع درخت به خاک دارای زهکشی خوب و کود دهی نیاز دارند.ارقام هلو ها : البرتا , رد هیون , سانکرست , شلیل ها : ردگلد , فانتازیا , اسنو کوئین , رد دیاموند.افات و بیماری ها معمول و کنترل آنها پوسیدگی قهوه ای : سمپاشی مس تثبیت شده و یا بردو در طی زمستان در کنترل این بیماری موثر است .پوسیدگی طوقه : از این ... ادامه مطلب
|
هلونام علمی هلو PRUNUS PERSICA و متعلق به تیره ROSACEAE(به فارسی ورد سانان) می باشد.موطن اصلی هلو نواحی گرم چین است در حدود ۲۰۰۰سال قبل از میلاد مسیح كشت می شده و در حال حاظرجنگلهای وسیعی از گونه های وحشی هلو وجود دارد . تحقیقات اخیر نشان داده استكه درخت هلو از چین به ایران واروپا انتقال پیدا كرده است .دارای برگهای ساده متناوب با كنارههای برگشته و گلهائی به رنگ صورتی و گلی مایل به ارغوانی می باشد كه قبل از پیدایش برگها ظاهر می شون مقاومت هلو در برابر سرمای زمستانه از سیب و گلابی كمتر و تقریبآ مشابه ‹به› میباشد . برای هلو سرمای كشنده معمولآ حدود ۲۱-درجه ... ادامه مطلب
|
بیماری زنگ درختان (سیب ،گلابی ، به، زالزالک ، ازگیل ) گیلاس
پراکنش و اهمیت
از بین نزدیک به 21 قارچ عامل زنگهای سیب و گلابی ، این گونه در ایران رایجتر بوده و مورد بررسی قرار میگیرد. در ایران ، زنگ سیب از دامنههای البرز، منجیل، پلور و آذربایجان شرقی گزارش شده است. با این وجود، در مناطقی که میزبان تناوبی (سرو کوهی) هم وجود داشته باشد، انتشار بیماری محدود میباشد.
علائم بیماری
در فصل بهار، لکههای کوچک زرد مایل به نارنجی و قرمز در سطح بالایی و دمبرگ برگهای پایینی شاخههای سیب و زالزالک وحشی ایجاد میشود. این لکهها به ... ادامه مطلب
|
کاشت و عمل آوری میوه های مختلف باغی
گلابی آسیاییPyrus pyrifolia ( syn. Serotina )گلابی از کوهها، تپه های پایه کوه، و فلات های آسیای مرکزی و آسیای جنوب غربی نشأت گرفته است. همراه با سیب، امروزه زردآلو ها، انگور ها، و میوه های کوچک مختلفی از لحاظ اقتصادی یا تجاری سودمند نمی باشند. گلابی آسیایی، احتمالاً در تپه های غربی چین نشأت یا سرچشمه گرفته است.گونه های گلابی عموماً در درختان و جنگلهای آسیای جنوب غربی فراوان می باشند. گونه های گلابی به نظر قادر می باشند تا بدون دشواری زیادی با همدیگر پیوند زده شوند، و برخی از گلابی ها آسیایی عملاً هیبرید ها یا دورگه های ... ادامه مطلب
|