|
بستنی شکلاتی,شکلاتی,بستنی شکلاتی,بستنی شکلاتی کاله,بستنی شکلاتی در بارداری,بستنی شکلاتی دومینو,بستنی شکلاتی خوشمزه,بستنی شکلاتی,بستنی شکلاتی,کیک بستنی شکلاتی,عکس بستنی شکلاتی,آموزش بستنی شکلاتی,انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه
بستنی,بستنی شکلاتی,روش تهیه,روش تهیه بستنی شکلاتی,روش تهیه بستنی
مایه بستنی را در یک ظرف یا قالب مناسبی که بتوانید در فریزر قرار دهید بریزید و آن را داخل فریزر بگذارید تا زمانی که کریستال های یخ در لبه های ظرف دیده شوند
مواد لازم :
شکلات خرد شده :115 گرم
شیر : 150 میلی لیتر
خامه : 300 میلی لیتر
کشمش : 50 گرم
بیسکوییت خرد شده : 30 گرم
گردوی خرد شده : 30 گرم
روش تهیه :
شکلات را با شیر در ظرف کوچکی بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا با حرارت ملایم گرم شود و شکلات در شیر ذوب شود. این مخلوط را کنار بگذارید تا سرد شود.
خامه را در ظرف دیگری بریزید و با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. مراقب باشید خامه را بیش از اندازه هم نزنید تا به کره تبدیل نشود. سپس مخلوط شکلات و شیر را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید.
مایه بستنی را در یک ظرف یا قالب مناسبی که بتوانید در فریزر قرار دهید بریزید و آن را داخل فریزر بگذارید تا زمانی که کریستال های یخ در لبه های ظرف دیده شوند. بستنی را از فریزر خارج کنید و خوب هم بزنید. سپس بیسکوییت، کشمش و گردو را در آن بریزید و مخلوط کنید تا در تمام بستنی پراکنده شوند. بستنی را دوباره در فریزر قرار دهید تا کاملا ببندد. حال بستنی آماده سرو است.
محصول مرتبط :
فیلم آموزش تهیه بستنی شکلاتی
آکاایران
| .: نظر شما در مورد این مطلب:. |
|
|
|
|
درباره ما
تماس با ما